Panquecas de açafrão das índias com canela e mel para pequeno almoço e ao almoço batata doce cozida, acompanhada dee abacate, nori e verdes da horta e selvagens.
Scones sem glúten com molho de pêssego e maçã e uma decocção de gengibre e açafrão das índias em raíz.
Pequeno almoço de manhã e ao fim do dia!
Pão de banana e bolo de chocolate sem glúten e Indian Latte no mercado de hoje.
Pão de banana de manhã e tortilha com ovos e batatas acompanhada de guacamole no meio do dia.
Panquecas de grão de bico, com salada da horta e pepino, com sopa de vegetais e açafrão das índias.
Crepes simples com pêssego e salada da horta com cenoura e feijoada com vegetais.
É de uma felicidade imensa poder estar ao serviço daquilo que é necessário. Poder trabalhar com plantas que podem apoiar as pessoas.
Ovos mexidos com cogumelos e salada da horta.
Um sem glúten, de massa azeda e outro de trigo integral, de fermentação rápida.
