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Um mundo lindo que me deixa imensamente feliz porque é uma alquimia herbalística onde coloco em prática tanto daquilo que aprendi em muitos anos de estudos e trabalho em laboratórios de físico-química e microbiologia.

Scones de arroz e aveia com passas e geleia de laranja para pequeno almoço, acompanhados de uma decocção de gengibre e açafrão das índias.