Série dia a dia culinário
Papas de aveia cozidas em água com mirtilos e outras bagas regadinha com kombucha de flores de sabugueiro.
Papas de aveia cozidas em água com mirtilos e outras bagas regadinha com kombucha de flores de sabugueiro.
Com tanta variedade e abundância na horta, hije foi dia de colheita e de preparação de muitos vegetais e raízes para a sua fermentação.
Estas coisas não são só de vez em quando.
Encanto-me em cada caminhada por encontrar tantas flores diversas e que vão fazer parte de muitas ofertas Awakened Body.
Numa semana intensa de olhar as coisas de frente, de sentir cansaço extremo (geral pelo mundo fora, não sou caso especial), de paragem e de acção, de tudo e mais alguma coisa, nem quis acreditar quando descobri que os maracujás não só estão vivos como estão em floração!
Pudim chia muito simples acompanhado de mirtilos (tão frescos, locais e doces!).
Panquecas de aveia e sarraceno, com ovo e com umas bagas que eu não sei o nome, mas que crescem agora aqui no terreno.
Papas de arroz e amaranto com banana e especiarias.
Em dia de pré menstruação, corpo começa a preparar-se.
Neste episódio, com uma infusão bem forte para apoiar o sistema imunitário, contemplo, dentro do contexto da narrativa actual referente à "pandemia" em vigor, o que é para mim a soberania do corpo humano.