Série dia a dia culinário

Sem pequeno almoço, mas com sobremesa.

Uma espécie de tarte sem glúten, mas cheia de sabor. Cogumelos, cenoura, cebola, pega-saias (verde silvestre comestível) e trigo sarraceno com creme de côco. Deliciosa!

A sobremesa consistiu num puré/mousse de batata doce, maçã, banana e quiwi com toppings de chocolate e natas vegetais. Uau! Uma agradável e instantânea surpresa.